第100回 薬剤師国家試験 必須問題(問16～20)

第100回 薬剤師国家試験 必須問題(問16～20)

問16　野菜に含まれていないビタミンはどれか。
①　ビタミンB1
②　ビタミンB2
③　ビタミンB6
④　ビタミンB12
⑤　ビタミンE

問17　水分活性を低下させることにより食品の腐敗を防止する方法はどれか。
①　冷凍
②　糖漬
③　酢漬
④　加熱
⑤　真空包装

問18　老年化指数を表す式はどれか。
①　（老年人口／生産年齢人口）×１００
②　（老年人口／総人口）×１００
③　（老年人口／年少人口）×１００
④　（年少人口／老年人口）×１００
⑤　　[（年少人口＋老年人口）／（生産年齢人口）]×１００

問19　完全人工栄養を使用するなど、母乳を介した垂直感染を防ぐ対策がなされている病原体はどれか。
①　C型肝炎ウイルス
②　梅毒トレポノーマ
③　単純ヘルペスウイルス
④　ヒトT細胞白血病ウイルス
⑤　風疹ウイルス

問20　強力な発がんプロモーターとして知られている化学物質はどれか。
①　アフラトキシンB1
②　ジメチルニトロソアミン
③　サイカシン
④　プタキロシド
⑤　オカダ酸

————–解答—————–
問16 ④
問17 ②
問18 ③
問19 ④
問20 ⑤